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豆腐炒西紅柿——開胃小菜
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宿命岑彤

通常我們習慣用西紅柿炒雞蛋，其實，用豆腐炒西紅柿的營養更好！豆腐裡含有的鈣更容易被人體吸收。也可以是夏季裡經常吃的食物哦！

時間:10分鐘內
食材
水豆腐 3塊
西紅柿 2個
菜油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    水豆腐切小條。
  • 步驟 2/5
    西紅柿切塊，大蒜切碎。
  • 步驟 3/5
    炒鍋熱油然後將水豆腐條放入大火煎直至兩面金黃。
  • 步驟 4/5
    煎好豆腐之後放入西紅柿一起炒。
  • 步驟 5/5
    當西紅柿炒軟之後放入香蔥翻炒幾下即可出鍋。
小貼士

煎豆腐時先要大火然後改中火慢煎。

釋出於 2022-06-29
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