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西紅柿豆角
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Islandland

喜歡用西紅柿來燒菜。有著它獨特的酸甜味道。很好吃。而且配著各式各樣的青菜都可以。今天做得這道西紅柿炒豆角。特別好吃。很下飯的一道菜

夏天吃些開胃的飯菜是一件特別享受的事情。所以我會用西紅柿來搭配各式各樣的青菜。不僅美味而且營養均衡。關鍵是吃著很爽。呵呵。

食材
西紅柿 50g
尖椒 30g
豆角 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
蔥花 適量
糖 適量
雞精 適量
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角切成小段洗淨
  • 步驟 2/7
    尖椒切成小段，大蒜，蔥花適量
  • 步驟 3/7
    西紅柿洗淨
  • 步驟 4/7
    西紅柿切成小丁
  • 步驟 5/7
    油鍋預熱，倒入西紅柿和蔥花大蒜，爆出茄汁
  • 步驟 6/7
    倒入豆角。加入適量鹽，雞精，老抽。糖。將尖椒倒入鍋中
  • 步驟 7/7
    加入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可出鍋。
小貼士

西紅柿不要放多。要不然會很酸的。

釋出於 2022-09-14
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