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尖椒龍利魚
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唐_老鴨
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時間:10-30分鐘
食材
去刺龍利魚 半條
綠辣椒 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    超市賣的凍龍利魚(半條),解凍後切成丁。用蠔油、醬油、澱粉抓勻,醃製15分鐘。
  • 步驟 2/5
    待鍋中油熱,放入蔥絲、蒜絲、蒜片爆香。
  • 步驟 3/5
    放入醃製好的龍利魚丁,爆炒至變色。
  • 步驟 4/5
    加入切好的青椒圈翻炒,加少許鹽,即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    盛入盤中,鹹鮮微辣。
釋出於 2019-02-25
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