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香辣沙茶魷魚須
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靜謐lump
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時間:10-30分鐘
食材
魷魚須 魷魚須
青椒 4個
紅椒 4個
洋蔥 1個
姜 20克
沙茶醬 3湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魷魚須洗淨切開備用。
  • 步驟 2/8
    洋蔥、青紅椒切圈，姜切絲備用。
  • 步驟 3/8
    鍋下水燒開，放入魷魚須焯水，魷魚須彎曲即可撈起過涼，瀝乾水份備用。
  • 步驟 4/8
    另鍋下油爆香姜、青紅椒。
  • 步驟 5/8
    另鍋下油爆香姜、青紅椒。
  • 步驟 6/8
    加入沙茶醬爆香。
  • 步驟 7/8
    把焯過水的魷魚須倒入（如果不喜歡有汁最好用廚房紙抹乾水份）。
  • 步驟 8/8
    翻炒到魷魚須入味即可。
釋出於 2018-07-26
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