jxcaipu logo
超辣簡化版油潑辣子
6.2萬 熱度 29 收藏
大臉貓drawback
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
幹尖椒末 50克
花椒 20克
植物油 80克
鹽 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    .準備幹尖椒末與花椒；
  • 步驟 2/4
    炒鍋入油，加熱至四成熱，轉小火；
  • 步驟 3/4
    下入花椒與幹尖椒，小火慢炒；
  • 步驟 4/4
    加入鹽，炒勻，煉至幹尖椒稍稍開始變色，接近糊的狀態時，關火。
小貼士

煉好的辣子，待冷卻後裝入玻璃瓶中密封儲存，即使不放入冰箱冷藏，室溫下也可以保持很長時間不會壞。

釋出於 2018-12-31
31
相關菜譜
寫評論