jxcaipu logo
10分鐘快手飯~簡易版油潑面
6.6萬 熱度 42 收藏
天藍陽光刺痛眼眸
這道菜暫時還沒有介紹
食材
鮮麵條 150克
黃豆芽 50克
青菜 少許
大蔥 半根
青蒜苗 1根
3克
香油 1勺
陳醋 3勺
生抽 2勺
幹辣椒粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準好要食材,麵條我選用的是超市袋裝的鮮麵條,口感比較近到的。
  • 步驟 2/7
    水燒開後先將黃豆芽焯熟。
  • 步驟 3/7
    在燙青菜,青菜根據自己喜好,綠葉蔬菜即可。
  • 步驟 4/7
    將燙熟的蔬菜鋪在碗底,然後放入3克鹽、3勺醋2勺生抽。
  • 步驟 5/7
    再將面放入鍋裡煮熟。
  • 步驟 6/7
    將面放入鋪了青菜的碗裡,在面上放大蔥碎、青蒜苗碎和1勺幹辣椒粉。青蒜苗如果沒有可以只放大蔥。
  • 步驟 7/7
    在燒少許熱油,當油燒得滾燙的時候趁熱澆在辣椒粉上。
釋出於 2018-10-20
相關菜譜
寫評論