雪菜蠶豆春筍
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時令蔬菜，快手小炒，營養美味，色香味俱全！味道棒棒噠~^_^
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
春筍剝殼,洗淨，用刀拍扁後，切條，再用水焯熟，撈出過冷水（這樣吃起來就沒澀澀的感覺）瀝乾備用。 -
步驟 2/5
將剝好皮的新鮮蠶豆焯水瀝乾備用。
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步驟 3/5
3、熱鍋倒入食用油，油燒熱後，放入大蒜，然後再倒入雪菜大火翻炒1分鐘。
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步驟 4/5
依次倒入鮮筍、蠶豆、胡蘿蔔絲翻炒一下。
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步驟 5/5
加入鹽、白糖、料酒翻炒1分鐘，然後倒入芡汁勾芡一下，大火燒開後關火，加入少量雞精拌勻就可以出鍋啦！^_^
釋出於 2018-10-15
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