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雪菜蠶豆片兒湯
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星期一正好老公休息,包了一頓娃娃菜豬肉餡餃子吃吃,買的餃子皮有些多了,稱稱分量還有九十五克,今天早上配上雪菜和蠶豆來做片兒湯吃,消滅了這些餃子皮。
時間:10分鐘內
食材
餃子皮
95g
雪菜
110g
蠶豆
130g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
材料:餃子皮、雪菜(已清洗)、蠶豆(已淘洗)
步驟 2/11
將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用,
步驟 3/11
將餃子皮放在案板上切成不規則的片兒,待用。
步驟 4/11
燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
步驟 5/11
隨後,合入切碎的雪菜翻炒一下。
步驟 6/11
接著,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
步驟 7/11
然後,合入切好的片兒煮開。
步驟 8/11
最後,加適量的鹽。
步驟 9/11
加適量的雞精。
步驟 10/11
調味翻勻,即可。
步驟 11/11
盛出、裝入碗中,就可以美美的享用嘍。。。
小貼士
根據喜歡的食材搭配吧。
釋出於 2022-03-29
290
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