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雪菜蠶豆炒雷筍
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咯嘰哩咕嚕biu

平常的百姓家，普通的家常菜。。。

時間:10-30分鐘
食材
雷筍 245g
蠶豆肉 200g
雪菜 120g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：雷筍、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）
  • 步驟 2/11
    將雷筍剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成片。
  • 步驟 4/11
    隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後，撈出。
  • 步驟 5/11
    燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆肉和切好的雪菜翻炒一下。
  • 步驟 6/11
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 7/11
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 8/11
    然後，合入焯好的雷筍翻炒翻炒。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    加適量的味精。
  • 步驟 11/11
    調味炒勻，即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-10-23
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