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毛豆炒雷筍
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毛豆炒雷筍,做法超簡單,味道不一般,吃過都說好
時間:10-30分鐘
食材
毛豆
225g
雷筍
180g
紅椒
60g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:毛豆、雷筍、紅椒(已清洗切開)
步驟 2/9
將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
步驟 3/9
將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
步驟 4/9
放在案板上切成片。
步驟 5/9
接著,將淘洗好的毛豆和切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。
步驟 6/9
燒鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆、雷筍和切好的紅椒翻炒翻炒。
步驟 7/9
然後,加適量的鹽。
步驟 8/9
加適量的味精。
步驟 9/9
調味炒勻,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2020-08-19
254
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