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毛豆炒雷筍
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思議sensitivity

毛豆炒雷筍,做法超簡單,味道不一般,吃過都說好

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 225g
雷筍 180g
紅椒 60g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:毛豆、雷筍、紅椒(已清洗切開)
  • 步驟 2/9
    將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
  • 步驟 3/9
    將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
  • 步驟 4/9
    放在案板上切成片。
  • 步驟 5/9
    接著,將淘洗好的毛豆和切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。
  • 步驟 6/9
    燒鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆、雷筍和切好的紅椒翻炒翻炒。
  • 步驟 7/9
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-19
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