jxcaipu logo
陝北大燴菜
7.8萬 熱度 13 收藏
大方gossip
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
老豆腐 少許
包菜 一小顆
土豆 兩個
紅薯粉條 少許
醬油 少許
大料 兩朵
蔥薑蒜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    包菜也可以是娃娃菜，我用的是包菜，隨便撕一撕就好
  • 步驟 2/10
    五花肉切片兒
  • 步驟 3/10
    蔥薑蒜切沫
  • 步驟 4/10
    冷鍋熱油下肉煸炒，加少許醬油上色，有豆瓣兒醬可以加點兒更有味兒
  • 步驟 5/10
    差不多熟的時候加入蔥薑蒜炒熟
  • 步驟 6/10
    接著加入包菜
  • 步驟 7/10
    土豆
  • 步驟 8/10
    包菜炒軟時加水沒過食材，加入醬油，鹽，大料，花椒，燉十五分鐘左右
  • 步驟 9/10
    之後切入豆腐燉五分鐘後加入紅薯粉條
  • 步驟 10/10
    因為都是邊炒邊拍，所有有些霧萌萌噠，補充一下紅薯粉條必須提前泡軟。我要開吃啦
釋出於 2018-09-14
51
相關菜譜
寫評論