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海里人參－蠔油蟶子
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孤單

蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。俗稱“海里人參”.女兒叫它“小兔子”嘻嘻...

時間:10分鐘內
食材
蟶子 450g
蠔油 5ml
生抽 適量
白糖 4g
蔥花 少許
生薑 2片
玉米油 適量
料酒 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蟶子洗淨（多洗幾遍）瀝水，姜切絲.
  • 步驟 2/3
    熱鍋後放油，倒入薑絲和蟶子翻炒3、4分鐘的樣子倒入料酒、白糖、生抽、蠔油翻炒幾下加一點點熱水即可出鍋
  • 步驟 3/3
    撒上蔥花裝盤就OK啦！鮮爆哦：）味道鮮美又超級營養，關鍵是懶人菜相當快捷一起來哈！
釋出於 2018-07-22
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