蠔油蟶子
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雞蛋小超人菅
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蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。蟶肉味道鮮美，營養豐富。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
蟶子加鹽放水，讓其吐沙。2小時。 -
步驟 2/11
用流水沖洗乾淨。
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步驟 3/11
放鍋裡煮熟。
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步驟 4/11
去殼，死掉黑邊。
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步驟 5/11
胡蘿蔔切絲。
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步驟 6/11
油熱炒胡蘿蔔。
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步驟 7/11
加蒜片。（炒反了，先炒蒜片在下胡蘿蔔）
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步驟 8/11
加蟶子。
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步驟 9/11
加耗油。
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步驟 10/11
加香菜。
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步驟 11/11
盛出即可。
小貼士
忘放洋蔥了，放洋蔥炒味道很好。
釋出於 2022-08-15
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