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上海炒年糕
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時間:10-30分鐘
食材
年糕片
適量
雞肉
適量
青菜
適量
蒜
適量
黑胡椒粒
適量
醋
適量
生粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
所需食材準備好
步驟 2/10
雞肉切絲 倒點料酒 少量鹽 以及生粉 攪拌均勻醃製半小時
步驟 3/10
年糕下鍋煮 飄起來就熟啦
步驟 4/10
撈出後瀝乾水分
步驟 5/10
熱鍋冷油 放入蒜片炒香
步驟 6/10
倒入肉絲翻炒至變白色
步驟 7/10
加入年糕繼續翻炒
步驟 8/10
最後倒入切好的青菜翻炒
步驟 9/10
撒些現磨的黑胡椒粒
步驟 10/10
少許鹽和兩滴醋 提味兒哈 可以出鍋啦~
釋出於 2018-08-04
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