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嵊州豆腐炒年糕
9.9萬 熱度
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宿命岑彤
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嵊州豆腐炒年糕相信很多人都沒吃過,也沒看到過!炒年糕大家都覺得就是幹炒的,可是嵊州豆腐炒年糕是帶有湯汁的,可以說味道極其鮮美!吃過的人還想吃第二碗!
食材
年糕
500克
豆腐
一盒
肉絲
100克
大蒜
50克
鹹菜
100克
冬筍
100克
蛋絲
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
熱鍋冷油,放入年糕翻炒
步驟 2/4
年糕顏色有些金黃色時加入黃酒和醬油
步驟 3/4
翻炒幾下便可加入水(雞湯),沒過年糕就可以。接著加入豆腐,冬筍,鹹菜,肉絲,待出鍋時最後加入大蒜和蛋絲
步驟 4/4
現在可以享受美食啦!嵊州豆腐炒年糕
小貼士
如果有雞湯更好,可以把水換成雞湯
釋出於 2018-11-30
167
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