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乾煸有機花菜
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舊愛時光覓梅
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時間:10分鐘內
食材
五花肉餡 少量
有機花菜 250g
蒜、幹辣椒、蔥白 適量
醬油、生抽、蠔油、蒸魚鼓魚 各15g
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備好有機花菜
  • 步驟 2/4
    焯水一分鐘，出鍋控幹水份.
  • 步驟 3/4
    油煸炒少量五花肉（我是選五花肉餡剩下的肉）
  • 步驟 4/4
    炒五分鐘至花朵出現微黃，入醬油、生抽、蒸魚鼓油、蠔油.
小貼士

由於其他調料有鹽味，鹽只需放0.8%就行.

釋出於 2018-07-09
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