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辣子白
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一碗

白菜裡面含有許多鈣，而且經濟實惠，我不知道為什麼那麼多人不喜歡白菜，不過，我想說的是我喜歡。也希望大家能喜歡，用小白菜做出更多好吃的菜。

時間:10分鐘內
食材
白菜 半顆
料酒 少許
幹辣椒 5個
鹽 少許
蒜末 少許
醋 少許
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    白菜切開洗乾淨。
  • 步驟 2/3
    鍋中熱油，幹辣椒和蒜爆香。把白菜炒一下（放入白菜後用大火），放入料酒，繼續炒，稍後放入鹽翻炒，並在快熟時放蒜末，最後關火撒醋。
  • 步驟 3/3
    裝盤的效果。
小貼士

白菜用大火炒，白菜和幹辣椒洗洗要晾乾。

釋出於 2018-11-14
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