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家庭版魚香肉絲
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趙勞資有保險i
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食材
裡脊肉 適量(依據自己的人數)
胡蘿蔔 一根
木耳 幾朵
姜蒜 一些
5根
三勺(喜歡可以多放點)
白糖 兩勺(喜歡可以多放點)
醬油(老抽最好) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將肉切絲碼上料酒,鹽,澱粉
  • 步驟 2/3
    將木耳,胡蘿蔔切絲(胡蘿蔔絲稍微大點好些)蔥切小段(這種蔥,最好選小根的)
  • 步驟 3/3
    最後放入肉回鍋炒出顏色放入雞精,(可以放點青色的蔥花)起鍋
釋出於 2018-08-02
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