Name: 酸菜炒粉條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 酸菜 適量; 紅薯粉條 適量; 乾紅椒 適量; 乾花椒 適量; 蒜 適量; 花生油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 蒸魚豉油 適量

酸菜炒粉條

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若梅霏琅咫天涯

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時間:10-30分鐘

食材

酸菜適量

紅薯粉條適量

乾紅椒適量

乾花椒適量

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

紅薯粉條放入沸水裡煮熟煮軟後撈起，過涼水瀝乾。
步驟 2/3

熱鍋熱油，爆香蒜末和乾紅椒乾花椒，把酸菜擠幹水份後下鍋翻炒，加入少許糖。
步驟 3/3

倒入粉條加鹽翻炒，起鍋前加入一勺蒸魚豉油。

釋出於 2018-11-24

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