jxcaipu logo
可愛的咖哩雞肉飯
6.1萬 熱度 26 收藏
certainty小珍珠

咖哩飯方便可口，家人都喜歡這個味道。

食材
雞肉 2只
圓蔥 1個
土豆 2個
胡蘿蔔 1個
雞腿菇 少量
好侍咖哩塊 3塊
精鹽 蔥 姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞腿肉去皮切塊（雞皮脂肪多，通常我都去掉）
  • 步驟 2/11
    焯水去腥
  • 步驟 3/11
    家裡只有這幾樣食材了
  • 步驟 4/11
    分別切成小塊兒
  • 步驟 5/11
    鍋內先倒入植物，鍋熱後把切成小塊的食材一起下鍋翻炒，大約三四分鐘。
  • 步驟 6/11
    炒好的食材，盛到盤中待用。
  • 步驟 7/11
    再次倒入植物油，鍋熱後下雞肉，加入蔥花薑絲調味料，上色後接著倒入食材一起翻炒。
  • 步驟 8/11
    一次性加夠水，沒過食材，煮沸後中火煮15分鐘。
  • 步驟 9/11
    然後加入咖哩塊，用小火燉5分鐘，湯汁呈稠糊狀態就可以關火了。
  • 步驟 10/11
    最後一步，需要我們親自動手，創意美味生活，新鮮可口的咖哩雞肉飯出爐啦～
  • 步驟 11/11
    這個是我的那份兒，是不是粉可愛。（海苔莫有了，所以眼睛不是很有神）
小貼士

咖哩醬要稀稠適中，澆在飯上才會更可口，若太稀，多加熱一會，太稠，可適當加水。

釋出於 2018-06-13
204
相關菜譜
寫評論