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豬血炒韭菜
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我大臉我自豪
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食材
韭菜 300克
豬血 500克
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜摘洗乾淨，切寸斷，長點短點無所謂。
  • 步驟 2/7
    豬血用熱水浸泡2分鐘
  • 步驟 3/7
    切長條，或者你喜歡的樣子。
  • 步驟 4/7
    炒鍋下油，8分熱下豬血煸炒，記得控制火候，免的糊邊。
  • 步驟 5/7
    放鹽，雞精，煸炒至豬血表面全部變色，大概2─3分鐘，下韭菜。
  • 步驟 6/7
    煸炒至韭菜斷生即可。
  • 步驟 7/7
    成品。可以吃飯了。
小貼士

能提高人體免疫力的一道菜

釋出於 2018-11-22
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