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豆腐肉末
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洓肯可耐符耐
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 適量
肉末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把豆腐切塊放一邊,肉末用料酒跟鹽攪拌均勻醃幾分鐘
  • 步驟 2/3
    接著用澱粉一勺蠔油一勺洗勺半白糖加水半碗攪拌均勻放一遍備用
  • 步驟 3/3
    接著煮一個開水水開了把豆腐放去燒一分鐘撈出,接著油鍋熱後把肉末放進翻炒熟時把豆腐一起放進去加少許醬油翻炒,再加入少許的水燜鍋煮,燒開倒入剛備用調好的汁倒入翻一下蓋上鍋燜到豆腐滾開差不多了就可以上桌啦,最後放上蔥花。
釋出於 2019-02-01
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