如果用炒鍋，在第2 步的時候把鍋具換成炒鍋，根據火力大小翻炒成熟即可。

用烤箱的話，把洗好切好的栗子放在糖水裡泡泡，再放入220度的烤箱，時間要長於炒鍋和空氣炸鍋。

Ps: 我曾經用過飛利浦的空氣炸鍋，較這款蘇泊爾的比較起來，這款多了自動翻炒功能，除了薯條、蛋撻、蛋糕這些，還可以做一些炒菜，也可以做魚鬆這類需要小火長時間翻炒處理的菜式，用途也更多一些。感興趣的可以點複製下面的連結看看，透過連結購買比京東少400塊。

蘇泊爾（SUPOR）空氣炸鍋智慧電炸鍋：https://wap.koudaitong.com/v2/goods/gg1432dk?reft=1455580620988&spm=fake13382780&sls=omEltd