jxcaipu logo
素炒扁豆
7.1萬 熱度 36 收藏
帥氣jug

超級愛吃扁豆,而素炒扁豆則是最簡單快捷的一種;相信大家都會做,記得一定要做熟,生扁豆有毒哦!

時間:10-30分鐘
食材
扁豆 半斤
薑絲 少許
大蒜 少許
醬油 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    扁豆洗淨,兩頭去絲掰成小段
  • 步驟 2/4
    鍋中放底油,蒜瓣、薑絲煸炒至變色
  • 步驟 3/4
    放入扁豆,多年炒一會,至部分表面變色
  • 步驟 4/4
    加入適量鹽、醬油、和少量的清水,蓋鍋蓋小火燜8分鐘即可
釋出於 2018-07-04
相關菜譜
寫評論