jxcaipu logo
爆炒肚絲
7.1萬 熱度 35 收藏
破椒棕椅焊
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肚 1個
辣椒 200g
姜、蒜、豆瓣醬、料酒、雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肚洗淨煮熟（用筷子可插透即可），然後切絲備用！
  • 步驟 2/6
    辣椒切絲乾煸至乾枯即可
  • 步驟 3/6
    鍋內放油放入姜蒜末爆香
  • 步驟 4/6
    然後放入豆瓣醬煸出紅油
  • 步驟 5/6
    放入肚絲繼續煸炒
  • 步驟 6/6
    放入煸過的辣椒，然後加入少許料酒、雞精即可（不用放鹽，因為豆瓣醬比較鹹）
釋出於 2018-08-09
22
相關菜譜
寫評論