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爆炒金絲蛹
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無光盲途秋雁

很特別的一道菜,爆炒金絲蛹,有的人會很害怕,怕不好吃,其實呢金絲蛹是很有營養的一道菜,我們這個地方的農家院裡很受歡迎的一道菜,看是很複雜,其實做起來非常簡單,你可以試一下

時間:10分鐘內
食材
金絲蛹 250g
適量
適量
料酒 1勺
醬油 1勺
適量
雞精 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    金絲蛹
  • 步驟 2/5
    放入底油,蔥姜爆炒
  • 步驟 3/5
    倒入金絲蛹,爆炒
  • 步驟 4/5
    倒入適量的鹽,料酒,醬油,醋,大火翻炒,
  • 步驟 5/5
    大火翻炒5分鐘,直至每個大火翻炒,都鼓起來,這樣才能入味,最後 撒點雞精,就可以出鍋了
小貼士

大火煸炒,一定不能炒的太嫩。

釋出於 2019-09-02
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