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爆炒金絲蛹
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無光盲途秋雁
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很特別的一道菜,爆炒金絲蛹,有的人會很害怕,怕不好吃,其實呢金絲蛹是很有營養的一道菜,我們這個地方的農家院裡很受歡迎的一道菜,看是很複雜,其實做起來非常簡單,你可以試一下
時間:10分鐘內
食材
金絲蛹
250g
油
適量
鹽
適量
料酒
1勺
醬油
1勺
蔥
適量
雞精
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
金絲蛹
步驟 2/5
放入底油,蔥姜爆炒
步驟 3/5
倒入金絲蛹,爆炒
步驟 4/5
倒入適量的鹽,料酒,醬油,醋,大火翻炒,
步驟 5/5
大火翻炒5分鐘,直至每個大火翻炒,都鼓起來,這樣才能入味,最後 撒點雞精,就可以出鍋了
小貼士
大火煸炒,一定不能炒的太嫩。
釋出於 2019-09-02
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