火腿炒金絲
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胥青煙離歌
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朋友送了一盒宣威火腿，今天有空，嘗試著搭配了一下。火腿的鹹香配上木瓜的淡甜，感覺還好，獻給大家！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把火腿大火燒煮，去除掉部分鹽分後，放涼。 -
步驟 2/7
撕成小絲片。
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步驟 3/7
把木瓜切絲備用。
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步驟 4/7
放油，大火煎蒜頭。
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步驟 5/7
放入火腿肉，炒香，烹飪時加入適量料酒。
-
步驟 6/7
加入木瓜絲，翻炒至瓜絲金黃。
-
步驟 7/7
出盤。
小貼士
1.要先煮滌火腿，煮掉它的一些鹽分；
2.烹飪過程中不要加任何有鹽分的調料。
釋出於 2019-06-13
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