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火腿炒無絲菜頭
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噗哈哈哈XD

這種菜頭我以前是不怎麼喜歡吃的，但是老公會比較喜歡吃，為了他喜歡我就多買了幾次，但是吃過幾次後發現，我也喜歡上了這菜，這菜還蠻好吃的呢。加入了幾片火腿進去，味道炒出來味道好，而且這種有一種甘甜味道。

時間:10-30分鐘
食材
無絲菜頭 200g
火腿 50g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
雞精 適量
生抽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    無絲菜頭切條狀。
  • 步驟 2/9
    火腿切片。大蒜切碎。
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油爆香蒜米。
  • 步驟 4/9
    把火腿放入煎香。
  • 步驟 5/9
    把無絲菜絲倒入翻炒。
  • 步驟 6/9
    炒至菜軟加適量鹽。
  • 步驟 7/9
    加入少許雞精。
  • 步驟 8/9
    淋適量生抽。
  • 步驟 9/9
    加適量蠔油翻拌均勻即可。
小貼士

蠔油要最後放味道才好的。

火腿先放入小火煎一下，味道會比較香的。

釋出於 2019-11-21
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