Name: 爆炒肉絲菜花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 菜花 250g; 豬肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥花 適量; 醬油 適量

爆炒肉絲菜花

7.3萬熱度 755 收藏

苯蚜堤乜傺

關注

豬肉可以補充人體所需蛋白質，菜花抗衰老。

時間:10-30分鐘

食材

菜花 250g

豬肉 50g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

把菜花洗乾淨蔥花切好備用
步驟 2/7

豬肉切成絲
步驟 3/7

然後點火放油
步驟 4/7

把肉和蔥花放進去爆炒變色
步驟 5/7

然後放入菜花
步驟 6/7

翻炒幾下放入少許醬油
步驟 7/7

繼續翻炒至熟即可，一定要大火。

小貼士

買正常的菜花要用水汆一下，我買的是有機菜花比較容易熟所以不用水汆了，直接炒就可。

釋出於 2019-09-16

寫評論