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私家菠蘿飯
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嘟嚕嘟嚕十一

還記得在佛山工作的那一年，每個週末偶爾會跑回以前的家-元邦明月園，偶爾幾個朋友一起做做飯，在和漫兒買菜的時候看到一車菠蘿，感覺還不錯，於是乎誕生了這一道菜-自制泰式菠蘿飯！還得感謝攝影師漫兒的作品，看起來特有食慾！棒棒噠！這是一道很容易做的家常菜，可以與你的他一起分享這道酸甜可口的菠蘿炒飯！

食材
菠蘿 一個
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半個
玉米 一個
米飯 2-3碗
香菇 4個
蝦仁 適量
雞肉 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菠蘿挖空待用（要選生一點的菠蘿）
  • 步驟 2/5
    下米煮飯，切好所有材料備用
  • 步驟 3/5
    高高火爆炒香菇，蔥花，依次加入胡蘿蔔，玉米，雞肉，蝦仁加鹽翻炒5min，最後再加入菠蘿和米飯，黑胡椒，蠔油調味（還可以加炒蛋更加美味哦）
  • 步驟 4/5
    將炒好的菠蘿飯裝盤（遺留噶菠蘿汁讓飯更加香甜）快來試試吧！
  • 步驟 5/5
    美味
釋出於 2019-02-12
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