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空心菜杆炒火腿
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夏季家常菜
時間:10分鐘內
食材
空心菜杆
適量
火腿腸
適量
辣椒
適量
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將買來的空心菜菜葉和菜稈分離,取菜杆,洗淨
步驟 2/4
將洗淨的菜杆切成小段
步驟 3/4
待鍋裡的油燒熱後,將空心菜杆倒入,加鹽翻炒2分鐘左右,加火腿和辣椒繼續翻炒3分鐘左右後可裝盤。注意:由於這次做的菜量比較少,所以翻炒的時間也不長,翻炒時間應根據菜的多少來決定
步驟 4/4
上桌
釋出於 2019-02-11
47
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