家鄉菜---辣椒炒肉絲 - 家鄉菜---辣椒炒肉絲的做法,家鄉菜---辣椒炒肉絲怎麼做好吃,家鄉菜---辣椒炒肉絲的家常做法 - 京細菜譜

家鄉菜---辣椒炒肉絲

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郭芙蓉

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食材

肉 250g

青椒 3個

紅椒 3個

姜 2片

蒜 3小粒

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烹飪步驟

步驟 1/8

把材料洗淨備用
步驟 2/8

肉切條加料酒、姜、蒜、老抽、雞蛋白、鹽、胡椒粉醃製15分鐘。
步驟 3/8

辣椒切條備用
步驟 4/8

熱油鍋不吃肥肉的MM可以把肥肉炸油
步驟 5/8

肥肉炸出油了下醃製好的瘦肉翻炒。
步驟 6/8

翻炒一會加入家鄉自制的米酒悶會。
步驟 7/8

米酒乾了下辣椒翻炒
步驟 8/8

起夠加少許醋雞粉。

釋出於 2018-09-05