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辣椒炒肉絲
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我不是懶狗

最家常的下飯菜！

時間:10分鐘內
食材
辣椒 100g
豬瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    辣椒洗淨。
  • 步驟 2/7
    辣椒切絲。
  • 步驟 3/7
    肉切成絲，加少許鹽和料酒，醬油醃製十分鐘。
  • 步驟 4/7
    鍋底放油。
  • 步驟 5/7
    將肉絲小火煸炒出油。
  • 步驟 6/7
    倒入辣椒翻炒。
  • 步驟 7/7
    加少許鹽和醬油調味炒熟即可。
小貼士

肉先用鹽醃製一下更容易入味。

釋出於 2020-05-14
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