jxcaipu logo
辣椒炒肉絲
9萬 熱度 21 收藏
Xerm-
這道菜暫時還沒有介紹
食材
瘦肉 3到4兩左右（兩個人的份）
青辣椒 半斤
豆瓣醬 一茶匙
鹽 適量
醬油 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將瘦肉切成絲放入生粉和鹽醃製半小時
  • 步驟 2/5
    青椒切絲先放鍋炒成7成熟盛碟待用（先不用放油）
  • 步驟 3/5
    放油將油燒熱一點，倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟
  • 步驟 4/5
    放油燒熱倒入青椒翻炒後放入豆瓣醬翻炒再倒入瘦肉，最後放鹽，醬油！出鍋
  • 步驟 5/5
    美味的辣椒炒肉絲（喜歡吃辣的買小個的辣椒，怕辣的買大個一點）
釋出於 2019-01-11
142
相關菜譜
寫評論