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香菇小油菜
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湖工BB機
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時間:10-30分鐘
食材
小油菜 3棵
幹香菇 6個
姜 2片
蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇泡發，去蒂切片。
  • 步驟 2/9
    小油菜洗淨瀝乾菜葉切兩段，菜梗切小塊。
  • 步驟 3/9
    姜蒜切片。
  • 步驟 4/9
    熱鍋熱油，爆香姜蒜。
  • 步驟 5/9
    倒入香菇翻炒。
  • 步驟 6/9
    一分鐘後倒入菜梗繼續翻炒。
  • 步驟 7/9
    菜梗稍熟的時候倒入菜葉翻炒。
  • 步驟 8/9
    變軟後調入鹽，料酒和生抽。
  • 步驟 9/9
    出鍋。
釋出於 2018-10-29
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