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【橘色廚房】清炒蘆筍
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愛發呆

清清爽爽，可口。

食材
蘆筍 250g
大蒜 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    每次都會做少量，一次性吃掉，青菜過夜營養會大大損失。
  • 步驟 2/4
    這麼養眼，都捨不得炒了。
  • 步驟 3/4
    鍋熱，加少許油，炒香蒜末，倒入蘆筍翻炒。我大概炒了4、5分鐘，放少許鹽、雞精出鍋。
  • 步驟 4/4
    青菜，最愛。
小貼士

蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被稱為世界十大名菜之一，在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。 蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。 另外，蘆筍對高血脂、心臟病、高血壓、動脈硬化症也有一定的療效。

釋出於 2018-06-24
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