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下飯香炒苦瓜（媽媽的味道～）
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五月你來

媽媽自創的菜，全家都很喜歡吃。很多人不愛吃苦瓜都是因為怕苦，但是苦瓜有很好的食療功效，清熱、去火、明目…用這種方法做苦瓜，就很好吃啦，大部分人都可以接受。現在結婚後也常常給老公做，他也超愛吃！

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 1根
肉 150g
尖椒 半根
西紅柿 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    苦瓜去籽
  • 步驟 2/9
    辣椒去籽
  • 步驟 3/9
    切好備用
  • 步驟 4/9
    放澱粉拌一拌
  • 步驟 5/9
    適量油，放入薑末嗆鍋
  • 步驟 6/9
    放入肉絲，五香粉，炒制變色後放醬油
  • 步驟 7/9
    ～
  • 步驟 8/9
    倒入切好的菜，放兩小勺白糖、適量鹽翻炒
  • 步驟 9/9
    小火翻炒一會兒，炒軟後出鍋～特別下飯。你也試試吧^_^
釋出於 2019-02-21
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