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上湯娃娃菜
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驚慌hoe

上湯娃娃菜 清甜可口 最主要的是做法超級簡單喲

食材
娃娃菜 500g
皮蛋 2個
青椒 2個
大蒜 3粒
薑絲 適量
蔥絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好娃娃菜 洗淨切成四份；青紅椒洗淨切絲；大蒜切片；蔥花 薑片切絲；香菇洗淨切成小塊；皮蛋切成小粒；
  • 步驟 2/4
    燒開水娃娃菜入鍋汆燙好後撈出瀝乾水分，鍋洗淨熱油鍋爆香蒜末薑末，倒入適量清水，放入皮蛋、香菇、青紅椒絲煮沸。
  • 步驟 3/4
    煮沸以後放入娃娃菜，蓋上蓋子中火煮五分鐘左右即可。
  • 步驟 4/4
    裝盤灑上蔥花即可～完工
釋出於 2018-07-09
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