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小炒肚條
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妄熙遲

有朋友比較排斥豬內臟之類的，覺得膽固醇太高。其實偶爾吃吃真的沒什麼，這麼炒很下飯，就是清理豬肚得花點時間，不過現在超市有處理好的，大家就直接買這種吧，比較方便。

食材
豬肚 半個
青蒜 5根
紅辣椒 8個
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肚，切好
  • 步驟 2/8
    青蒜頭，切斜刀
  • 步驟 3/8
    蒜葉切段
  • 步驟 4/8
    辣椒切斜刀
  • 步驟 5/8
    鍋裡放底油，可稍微多一點。
  • 步驟 6/8
    下辣椒蒜頭炒香
  • 步驟 7/8
    放肚條一起翻炒
  • 步驟 8/8
    加入調料，鹽，醬油雞精等
釋出於 2018-07-18
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