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芹菜炒肚條
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南方有約

這肚條是王蘭樹餐飲原料，快手菜，拆開後加熱或是拌是炒皆可。肚條是葷菜系列之一，加了芹菜炒一下，配只紅椒，下飯快手菜。

時間:10分鐘內
食材
豬肚 350g
芹菜 200g
紅辣椒 10g
生抽 半湯匙
精鹽 少許
食用油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材。
  • 步驟 2/9
    拆開袋裝肚條。
  • 步驟 3/9
    備好芹菜和紅辣椒絲。蒜片。
  • 步驟 4/9
    溫油炒香蒜片。
  • 步驟 5/9
    入肚條小炒。
  • 步驟 6/9
    加入芹菜炒勻。
  • 步驟 7/9
    另入適量生抽，少許鹽。
  • 步驟 8/9
    加入紅椒絲炒勻即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝碟。
小貼士

1、肚條有鹹味，鹽要適量。

2、配菜隨意。

釋出於 2019-10-11
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