芹菜炒腐竹木耳----小麗家常菜
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如芹淚水止不住
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非常清淡爽口的一道菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
西芹清洗乾淨打斜切塊滴乾水份。因為很多人說吃西芹有筋要剝掉，我覺得這樣是浪費了粗纖維。所以斜著切不會吃起來覺得有筋 -
步驟 2/4
腐皮用冷水泡發後也切斜塊滴乾水份
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步驟 3/4
黑木耳泡發後滴乾水份
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步驟 4/4
熟油後一起倒下翻炒兩分鐘，如覺得粘鍋可加少許水，炒熟後加鹽和雞精調味。最後關火撒上白芝麻翻勻即可裝碟
小貼士
放點白芝麻會覺得腐竹吃起來香口點的
釋出於 2019-01-01
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