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家常臘肉
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消失

自家臘的臘肉，剛好還有胡蘿蔔，就DIY一下

時間:10分鐘內
食材
臘肉 適量
胡蘿蔔 適量
紅椒 適量
花椒 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘肉如果太鹹就要下鍋焯一下時間的話，一遍焯一邊準備配料
  • 步驟 2/6
    臘肉切片，辣椒切絲，胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋下臘肉。煸出油
  • 步驟 4/6
    花椒熗鍋，下作料，略翻炒下臘肉
  • 步驟 5/6
    加生抽，胡椒粉，麻油。再起鍋，不用放鹽因為臘肉的鹽分足夠了
  • 步驟 6/6
    完成，裝盤
釋出於 2018-07-10
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