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潮州小吃之翻砂芋
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什犯罕陡實
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食材
芋頭 適量
油，糖，蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把芋頭切條狀，放油鍋炸熟
  • 步驟 2/6
    白糖加水煮稠，記住不需要油，之前的油鍋洗乾淨
  • 步驟 3/6
    再把炸熟的芋頭放進糖裡面，這時火要關小，放進蔥花，開始翻啦…………
  • 步驟 4/6
    翻啦……,關火，最好拿到有風的地方繼續翻
  • 步驟 5/6
    邊翻邊變成雪花
  • 步驟 6/6
    吶吶吶，成功啦！味道相當美味！掌聲響起
釋出於 2018-07-11
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