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雞蛋餅，我媽媽叫它糊塌子
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驚恐fantastic

小時候媽媽總給我做，覺得特別好吃，現在自己做給孩子和家人吃。

食材
西葫蘆 2個
面 適量
油 適量
胡蘿蔔 2根
雞蛋 2個
鹽 兩小勺
蔥 一小段
香油 適量
蒜 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把菜切絲加鹽香油和麵和成糊狀
  • 步驟 2/7
    電餅鐺準備好
  • 步驟 3/7
    電餅鐺熱後到適量油
  • 步驟 4/7
    將和好的麵糊放入，攤平，蓋上蓋。等兩三分鐘後開啟將麵餅翻個。
  • 步驟 5/7
    把蒜搗成蒜泥。
  • 步驟 6/7
    將搗好的蒜泥放入小碗併到入醋。不喜歡太酸的可以往裡加些涼水
  • 步驟 7/7
    等熟了就可以盛出來吃了。
小貼士

個人感覺很好吃。我家孩子也愛吃。可以當早餐中餐晚餐。哈哈

釋出於 2018-08-21
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