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雞蛋餅
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郭芙蓉jerk

早餐也沒有什麼吃的，於是就想起了我父親在世的時候攤的雞蛋餅。我最喜歡吃他攤的雞蛋餅，我怎麼也弄不出來父親做的雞蛋餅的味道。今天我下定決心一定要做好雞蛋餅，經過我細緻的揣摩這一次做的還不錯，味道也有父親做的味道了。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 300g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在小盆裡倒一些麵粉
  • 步驟 2/8
    倒水攪拌成糊
  • 步驟 3/8
    打雞蛋攪拌
  • 步驟 4/8
    放鹽攪拌
  • 步驟 5/8
    蔥切碎
  • 步驟 6/8
    放在攪拌好的雞蛋麵糊裡攪拌
  • 步驟 7/8
    平底鍋倒一點油抹勻
  • 步驟 8/8
    弄一勺雞蛋糊攤均勻成雞蛋餅
小貼士

油不要放多，來一點抹勻就可以了。

釋出於 2023-01-24
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