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油煎黃瓜香魚
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舊愛時光覓梅

黃瓜香又叫秋生魚,學名是池沼公魚,是小型魚,一般體長6~8釐米,銀白色半透明,現在肚子裡都是油,很乾淨,都是從江裡打上來的,有一種特殊的清香黃瓜味,烹調後清香四溢,食之滿口餘香,

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜香 適量
適量
澱粉 少量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    魚處理乾淨,用鹽,花椒粉,少量澱粉喂上
  • 步驟 2/2
    熱油炸,因為每次炸魚剩的油都仍了,很浪費,所以這次我放的油就很少,變成油煎了
釋出於 2019-02-28
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