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油煎小英哥魚
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蒼茫lining

油煎小英哥魚，最簡單最家常的做法，也是最合適的做法，連皮一起煎至金黃色，又脆又香，我兒子特別愛吃呢！

時間:10分鐘內
食材
英哥魚 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小英哥魚洗淨，用鹽先醃製一下。
  • 步驟 2/4
    熱油鍋。。。
  • 步驟 3/4
    油燒熱後把魚都碼放下去煎，煎至金黃色。
  • 步驟 4/4
    一面煎好後再翻另一面繼續煎至金黃色即可。
小貼士

1。這種魚一定要連皮一起煎，吃起來才香哦。

2。要等油燒熱才下魚，不然會粘鍋。

釋出於 2022-03-14
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