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羅勒厚蛋燒
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你的菠蘿醬-

種植香草開始就喜歡上了羅勒,這個可以做很多種菜,咖哩蝦啊,三杯雞啊,意麵啊,炒海鮮啊。。。總之超級提味兒又百搭的一款。最最簡單的就是拿來炒蛋,今天做個特別的,厚蛋燒,厚厚的嫩嫩的才能滿足

食材
雞蛋 三個
羅勒葉 兩枚嫩尖
適量
適量
適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    三個雞蛋打散打勻,加鹽糖再抽打均勻,將洗乾淨瀝乾水的羅勒葉切吧切吧,千萬不能切太小,稍微切兩下就行了,將切完的羅勒葉也混入蛋液中。起油鍋,燒到5,6成熱就放雞蛋液下去,然後將火轉小,把熟了的雞蛋慢慢用鏟子往鍋中間扒拉堆高,直到所有的蛋液都凝結熟了,再略煎到雞蛋微微焦黃就關火起鍋。待稍涼,切開,淋上番茄醬或者酸甜辣醬就可以開動啦!祝你好胃口好心情哦!
小貼士

簡單火不能太大哦!

釋出於 2018-10-19
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