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羅勒厚蛋燒
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你的菠蘿醬-

種植香草開始就喜歡上了羅勒，這個可以做很多種菜，咖哩蝦啊，三杯雞啊，意麵啊，炒海鮮啊。。。總之超級提味兒又百搭的一款。最最簡單的就是拿來炒蛋，今天做個特別的，厚蛋燒，厚厚的嫩嫩的才能滿足

食材
雞蛋 三個
羅勒葉 兩枚嫩尖
油 適量
鹽 適量
糖 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    三個雞蛋打散打勻，加鹽糖再抽打均勻，將洗乾淨瀝乾水的羅勒葉切吧切吧，千萬不能切太小，稍微切兩下就行了，將切完的羅勒葉也混入蛋液中。起油鍋，燒到5，6成熱就放雞蛋液下去，然後將火轉小，把熟了的雞蛋慢慢用鏟子往鍋中間扒拉堆高，直到所有的蛋液都凝結熟了，再略煎到雞蛋微微焦黃就關火起鍋。待稍涼，切開，淋上番茄醬或者酸甜辣醬就可以開動啦！祝你好胃口好心情哦！
小貼士

簡單火不能太大哦！

釋出於 2018-10-19
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