jxcaipu logo
蔓越莓厚蛋燒
5.2萬 熱度 43 收藏
seam虛心

有幸得到這次試用機會。當第一口果乾進嘴，發現我還是少小時那個愛吃果脯的小孩兒，一口停不下來…嘗試著加工成厚蛋燒，甜味中有蔓越莓的果香。

時間:10-30分鐘
食材
柴雞蛋 8個
蔓越莓幹 1袋
牛奶 少許
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備齊原材料。
  • 步驟 2/10
    將蔓越莓幹切碎。
  • 步驟 3/10
    放入牛奶浸泡4小時。
  • 步驟 4/10
    將雞蛋攪打成蛋液。
  • 步驟 5/10
    取一半蛋液加入浸泡蔓越莓乾的牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 6/10
    烤箱200度預熱，烤盤抹油。
  • 步驟 7/10
    烤盤中倒入沒加蔓越莓乾的蛋液，使蛋液平鋪在烤盤上200度烤5分鐘。
  • 步驟 8/10
    將凝固的蛋皮用鏟子、筷子輔助捲起來堆在烤盤一側。
  • 步驟 9/10
    將混有蔓越莓乾的蛋液倒在烤盤上，進烤箱烤5分鐘。取出捲包在已成型的雞蛋卷外面。
  • 步驟 10/10
    全部卷好後，切段裝盤即可。
小貼士

蔓越莓有抗衰老、防治胃癌、養顏美容的作用。對人體有多方面的益處，尤其對女性健康有益哦。

釋出於 2018-08-07
78
相關菜譜
寫評論