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香椿攤雞蛋
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湖工BB機

香椿是北方春天的味道

食材
香椿 適量
雞蛋 適量
鹽 適量
油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 2/5
    香椿切一釐米左右小段。
  • 步驟 3/5
    香椿加入雞蛋中攪拌，加入適量鹽和一勺白開水。
  • 步驟 4/5
    熱鍋涼油，中火，五分熱加入調好的蛋液。
  • 步驟 5/5
    雞蛋翻炒至表皮金黃，出鍋。
小貼士

攤雞蛋時加入一勺水，炒雞蛋會變的嫩滑。

釋出於 2018-06-29
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